フォアグラ大根

冷凍庫にあったフォアグラを思い出して、急遽作ってみた。
今日は大葉をたっぷりのせて、ソースはブルーベリーのビネガーを使って。
体脂肪が気になっても、おいしいものは我慢できないわ…。

バースデーケーキ

ということで。吉祥寺『アテスウェイ』のモンブランとパヴェブルトン（キャラメルムース×チョコスポンジ）。
絵的には地味な組み合わせだけど、どちらも本当においしかった！特にモンブランは濃厚で栗風味たっぷり、私史上ナンバーワンかも。

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