黒イクラ丼

金曜の夜に仕込んだいくらの醤油漬け、かなり濃い暗黒色に…薄口醤油を使わないとこんなになってしまうのかしら。
味のほうはばっちりなので、ごはんにたっぷり乗せてイクラ丼に。
そのほか、アボカドマグロ納豆、信田卵、きのこのお吸い物。

キューティクルオイル

ジェルネイルをするようになってから、ネイリストさんのすすめで使っているキューティクルオイル。
いま愛用しているのはOPIとDHCのもの。
OPIはペンタイプなので持ち運びやすいし、仕事の合間にも違和感なく使えて便利。
DHCのほうは自宅用。良い香りに癒される。

絶品タルト

昨日、白金でのこと。クリーニング屋さんの通り道に評判の良さそうなパティスリーがあったので寄ってみた。
『ア・コテ パティスリー』という小さな小さなお店。中が狭くて待てるスペースがないので、外に行列ができているという状態…。
素朴な焼き菓子たくさん。

自分で食べるために買ったのは「アマンディーヌ」「タルト・オ・ショコラ」。
アマンディーヌのほうはフルーツジャムが心地よい酸味。ショコラはビターなチョコと甘さのないココア風味のタルト生地がベストマッチ。そうそう、種類によってタルト生地もちゃんと変えてあるというこだわりよう。

これは是非リピしたいお店。
プレゼント用に、クッキーも何種類か購入。喜んでもらえるといいな。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13051424/