2009年11月08日

焼きりんご

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昔々、よくおばあちゃんが作ってくれたのが焼きりんご。
まだ幼稚園か小学校に上がるか…くらいの思い出なので、甘酸っぱいこの香りをかぐと、一気にノスタルジックな気分に浸れる。

シナモンを切らしていたので、バニラエッセンスを加えて香りづけ。
posted by nono at 21:08| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ飲み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

栗おこわ

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この季節には欠かせない栗の炊き込み。私はもち米を混ぜたおこわ派。
今回、半額のむき栗が手に入ったのでラッキー。もち米とうるち米は2:1。
一膳は炊きたてを味わって、残りはおにぎりにして冷凍に。
posted by nono at 13:55| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ飲み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする