2021年02月14日

のどぐろ煮干

image0.jpeg

2021-02-14 12-22-44.jpg

何度かタイミングが合わずやっと初訪問の八幡山『麺処しろくろ』さん。
7km弱走って開店20分前に到着して2巡目。
もうすぐ限定の「のどぐろ煮干の白醤油そば」が終了してしまうそうなので、この機会に。
のどぐろの旨みあふれるスープにからすみにいくら、キャビア、のどぐろ炙り、豚鶏チャーシューに芽ねぎとトッピング盛り沢山。
からすみやキャビアなどの食材と塩気が引き算されたスープの相性抜群。
麺は小麦を感じる細麺。
もちろんお茶漬けご飯も追加して、残ったスープを投入。のどぐろの身も入ってコスパも◎。
店員さんの声かけもとても丁寧で好感。ご馳走さまでした、次回はあさりを食べなくちゃ。

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13242508/
https://twitter.com/soba_shirokuro
posted by nono at 12:47| 東京 ☁| Comment(0) | 食べ飲み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

啓翁桜

2021-02-07 14-40-48.jpg

春を感じたくて買ってきた啓翁桜。
でも全部花が開かない…部屋が寒いのか、外れだったのか。
posted by nono at 09:43| 東京 ☀| Comment(0) | つれづれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする