
香港で、時間のない中で探したのが市場。絶対安い乾物を買いたくて。
乏しい情報で銅鑼湾近くにイメージどおりの店を見つけたときは嬉しかった。
干しエビと干し貝柱。どちらも100グラムお願いしたら、目分量で詰められ、実際には150グラムあった。ラッキー。
今日は風邪なのか、ひどく喉が痛くて休んでしまった。こんな時はお粥。干し貝柱をたっぷり入れて。
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