栗おこわ

この季節には欠かせない栗の炊き込み。私はもち米を混ぜたおこわ派。
今回、半額のむき栗が手に入ったのでラッキー。もち米とうるち米は2:1。
一膳は炊きたてを味わって、残りはおにぎりにして冷凍に。