
吉祥寺の『えん寺』で、ベジポタつけ麺、極太胚芽麺。
柚子の香りふんわり。唐辛子や鰹粉を足したりして味に変化をつけながら食べられるのだけど、何も足さなくても飽きない美味しさ。
「あつもり」は着席のときにオーダーすればよかったのね…痛恨。
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