2007年02月16日

誕生会

今月生まれの私とKちゃんの定例会は、いつもよりちょっと背伸びして神楽坂のイタリアン『アルベラータ』にて。マダムな感じのリストランテ。
お誕生日をイメージしたコースなるものがあったので、それを予約しておいた。

nono-note-2007-02-16-1.jpg

・ゴルゴンゾーラとリコッタのムース
・冷前菜の盛り合わせ(写真左上)
・海の幸のキャベツ包み トマトのポタージュ添え(写真右上)
・フェデリーニ、釜揚げしらすと水菜和え レモン風味(写真左中)
・お肉を詰めたトルテッリーニ、チーズソース&マルタリアーティ、地鶏とゴボウの煮込みソース(写真右中)
・乳飲み子羊モモ肉のロースト エシャロットソース(写真左下)
・ドルチェ盛り合わせ(写真右下)
・エスプレッソ

前菜のカットされた野菜は、チーズフォンデュのような感じでアンチョビソースにくぐらせて食べるというお楽しみが。
みんな美味だったけど、目の前で黒トリュフをおろしてくれたトルテッリーニは香り高くて最高♪だった。
メインのベビーラムも臭みがまったくなし(残酷だけど)。

Kちゃんはワインの3種セットをオーダーしたところ、お店の人がそれぞれのワインについて詳しく産地や製法などを解説してくれていた(ワインが飲めない私はうらやましく聞いているのみ)。

ドルチェにはバースデーメッセージが描かれて、歌も歌っていただいた(恥ずかしい〜)。アールグレイ風味のパンナコッタやティラミス、フランボワーズのソルベなど、大好きなものばかりで感激。
何より、こんな風にゆっくり時間をかけてお料理を味わったのって、何カ月ぶりだろう?すごく贅沢。
撮影した写真もいただいて、よい記念に。

http://www.aa.alles.or.jp/~alberata/index.html
posted by nono at 22:22| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ飲み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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