先日来てすっかり気に入った大久保の『ベトナムちゃん』、以前一緒にベトナムを旅したA嬢とディナータイムに。
ベトナムではまったバインベオに似たメニュー「バインコット」はたこ焼きのようでかりかりの外側が美味しい。そしていちばん食べたかった土鍋ご飯。オイスターソース風味とジャスミンライスの取り合わせが絶妙。
やや量が多かったから、3〜4人で来るのがいいかと。
ベトナムに最後に行ったのはもう6年前くらいのこと。また行きたいなー。
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13122530/
