以前にも何度か行った『山元麺蔵』に11時少し前に行くと、こちらもものすごい予約っぷり。15時以降の予約しか取れなかったので、テイクアウトできるつけ麺（チャーシューとメンマ付き、家で麺を茹でるタイプ）とごぼう天を買って帰り、保養所で作ることに。
お店で食べたときも感動したけれど、今日もびっくりレベルの感動。
魚介出汁が濃くて美味しい！コンビニで買った九条ねぎもナイスアシスト。
この後、お土産用にも…とまたお店までつけ麺を買いに行く。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26002504/
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26032388/
