2020年01月23日

八咫烏



『海老丸らーめん』と年末にコラボをしていたので絶対行かねば!と思っていた九段下の『八咫烏』へ。
スープが黒白あって、黒は淡麗な醤油ラーメン。美しい細麺と薄切りのチャーシューが繊細。
卓上に胡椒や一味など味変の調味料が何もなかったのは、この味で勝負!という意気込みなのかな。
ツイッターを見ていると夜の限定麺が魅力的なので、今度は夜に来てみたい。
それにしてもこの店名…店主はきっとサッカー好き。BGMはずっとポルノグラフィティ。

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/13198710/
https://twitter.com/yatagarasukudan
posted by nono at 14:33| 東京 ☁| Comment(0) | 食べ飲み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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