2020年05月31日

今日の夕食



舞茸そぼろのレタス巻き、白い麻婆豆腐(海老、ほたて、かにかま)、きんぴらごぼう、卵スープ。

白い麻婆豆腐は先日「嵐にしやがれ」で見かけたものを適当にコピー。ウェイパーとナンプラーで味付けして、仕上げに花椒とラー油。
舞茸は糖質ゼロなのでこれから取り入れていきたい食材。
ごはんなしなので、おかずは気持ち薄味にしなくちゃ。

最近ヘビロテの楕円のお皿、そして深さのある丸いお皿両方とも黒羽じゅんさんの「ジャックと豆の木」シリーズ。丸いお皿は外側にも凝った絵付けがされていて、私の黒羽コレクションの中でも宝物的存在。
posted by nono at 21:05| 東京 ☁| Comment(0) | 食べ飲み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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