2020年11月15日

和栗のタルト



久しぶりに食べた『HARBS』のケーキは和栗のタルト。
リキュールの効いた生クリームの中には小豆。これが栗だったらもっとよかったのに(笑)
HARBSで1カット1000円超えのケーキは初めてかも、美味しかった!

http://www.harbs.co.jp/harbs/

店舗限定のマロングラッセのケーキというのもあるようなのだけど(都内では丸ビルと六本木ヒルズだけの販売らしい)個人的にはマロングラッセのこってり感より和栗を使ったモンブランのほうが好みかな〜。
posted by nono at 21:28| 東京 ☀| Comment(0) | 食べ飲み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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