2021年01月13日

スタ満ソバ



ラーメンインスタグラマーさんの中でしばしば見かける『スタミナ満点らーめんすず鬼』さん。
ほぼ地元の三鷹、店(地下1階)の前を通るたびにいつも階段の上まで行列をなしている。
今日の在宅ワークのあとランニングがてら店を覗くと(18:40)、行列がない!まさか?と階段を降りるとまさかまさかの空席あり。
スタ満ソバにまさお(うずら卵3個)のせ。着丼前、トッピングはどうしますか?と聞かれ「普通(の量)で」とお願いしたものの、あとから着丼した隣の人を見るに、生姜やにんにくは省かれた模様。「普通」=トッピングなしということかも。でも背脂は入っていた。
ラーメンは色も脂もいかにも濃い!でも見た目より食べやすい。
わしわし太麺が二郎っぽい感じで、バラ肉は歯応えあるタイプ。玉ねぎどっさり。
ライスや生卵をオーダーしている人が多かったけど、その組み合わせが正解に違いない。
こういうジャンキーなラーメンが食べたい気分のときってあるよねー、としみじみ。次回はお腹空かせてきます、ご馳走さまでした。
食べ終わった19時ごろには外待ち10人ほど。タイミング最高!

https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13241092/
https://twitter.com/suzukisutaman
posted by nono at 19:19| 東京 ☀| Comment(0) | 食べ飲み | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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